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현재 위치

케냐 오레티 내추럴 250G

(해외배송 가능상품)


케냐 오레티 내추럴

블루베리와 크렌베리, 신선한 대황, 라임의 풍미가 느껴집니다.
과일 향이 강한 커피로 바디감은 쥬시하고 신선하며, 풍부하고 톡 쏘는 맛이 특징입니다.

SOURCING NOTE

지역

중부

해발

1524m

품종

SL28

가공

내추럴

농장

ORETI ESTATE

생산자

BOYCE HARRIS
Harris 가족은 1904년 케냐 티카에서 커피 농사를 시작했으며 'Oreti'라는 농장의 이름은 농장주 Boyce의 할머니가 태어난 뉴질랜드 해변의 이름에서 따왔습니다.
Oreti 농장은 1964년부터 농사를 짓기 시작한 Chania 농장과 함께 케냐의 유일한 개인 소유 중대형 커피 농장입니다.

* 원두팩의 슬리브(띠지) 디자인은 원두 입고 시기에 따라 사진과 다를 수 있습니다 *

SCORE

스페셜티 커피는 SCA(Specialty Coffee Association, 스페셜티커피협회)의 기준에 따라 Coffee Cupping Test(커피 맛 테스트)에서 100점 만점 중 80점 이상을 받은 커피를 의미합니다.
떼르 드 카페는 SCA의 기준에 커피 원두의 재배 환경, 사회적 지속 가능성, 추적 가능성 등 스페셜티 커피가 갖춰야 할 조건을 더하여, 떼르 드 카페만의 완벽한 스페셜티 커피의 기준을 자체적으로 정의하고 있습니다.
  • Score 80+ = Very Good Coffee
  • Score 85+ = Exceptional Coffee
  • Score 88+ = Grand Crus(Great Vintage)

SPECIALTY COFFEE

스페셜티 커피는 농장이나 지역 협동조합에서 생산한 훌륭한 커피로 다양한 품종, 수확, 발효 및 건조, 유통과 로스팅 등의 과정과 원두의 신선도를 보장합니다. 스페셜티 커피는 우리에게 친숙해지는 만큼 세계적으로도 이슈가 되었으며 균형 잡힌 무역 관계까지 형성하여 안전한 발전을 이뤄가고 있습니다.

떼르 드 카페는 산지와 생산자, 커피 전문가, 소비자의 사이를 견고하게 연결하는 가교를 구축하며, '커피가 무엇인가'에 대한 확고한 신념을 갖고 사람과 환경 모두를 존중하는 새로운 커피 문화를 주도합니다. 이는 우리가 떼르 드 카페를 프랑스 스페셜티 커피의 개척자이자 유럽 스페셜티 커피의 선두주자라고 부를 수 있는 이유이기도 합니다.

DESCRIPTION

Personal Sourcing

떼르 드 카페의 창립자이자 CEO인 크리스토프 세르벨의 개인(Personal) 소싱을 거친 최고급 독점 원두로, 오랜 시간동안 파트너 농장과의 두터운 신뢰 관계가 바탕이 되어야만 공급받을 수 있는 스페셜티 커피입니다.
각 농장에서 재배, 발효까지 원두의 모든 과정이 추적 가능합니다.

DETAILS

  • Roasted in France by Terres de Café

    · 제품명 : 케냐 오레티
    · 식품유형 : 커피(볶은커피) · 원산지 : 프랑스 ·제조사 : TERRES DE CAFE
    · 수입판매원 : 주식회사 호프인터내셔널 / 서울특별시 강남구 언주로30길 13, C동 2719호(도곡동, 대림아크로텔 업무시설), 02-2296-1906 · 내용량 : 250g · 원재료명 및 함량 : 커피원두 100%
    · 유통기한 : 별도표시일까지 (읽는순서 일/월/년 순)
    · 포장재질 : 폴리에틸렌
    · 보관방법 : 직사광선을 피하고 건조하고 서늘한 곳에 보관 · 반품 및 교환 : 구입처 및 수입원
    *부정불량 식품 신고는 국번없이 1399
    *본 제품은 공정거래위원회 고시 소비자분쟁해결기준에 의거 교환 또는 보상 받으실 수 있습니다.

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  • 배송 방법 : 택배
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    · 제주, 도서지역 추가 3,000원

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